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Cuisine du jura et saucisse de montbéliard : toutes nos recettes

Bleu de Gex du Jura
Le fromage de bleu de Gex est un authentique témoin de l’histoire et de la culture culinaire du Jura. Photo par jennifer
Qui dit Jura, dit cuisine réconfortante, rustique et savoureuse. On pense avant tout aux nombreux fromages, du comté au mont d’or en passant par le morbier et la cancoillotte mais aussi à la saucisse de Morteau, celle de Montbéliard et aux nombreux vins dont la réputation n'est plus à faire, notamment concernant le vin jaune.

En attendant vos prochaines vacances au ski, faites quelques révisions en cuisine avec de bons petits plats qui réunissent famille et amis autour de la table. Quiche franc-comtoise, croûte aux morilles, truite aux amandes et galette comtoise n'auront plus de secret pour vous.

Cuisine du jura et saucisse de montbéliard : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Cuisinons les fromages du Jura
Dégustons le comté sans compter
Six cent soixante six saucisses... ou presque

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Toutes les recettes de cuisine du Jura et saucisse de Montbéliard des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine du Jura et saucisse de Montbéliard pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâtes à  la saucisse de Montbéliard, Morbier et champignons
Pâtes à  la saucisse de Montbéliard, Morbier et champignons
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Avec ce plat, on voyage en Franche comté avec le Morbier etla saucisse de Montbéliard.
Soupe jurassienne à  la saucisse de Montbéliard
Soupe jurassienne à  la saucisse de Montbéliard
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Voici une soupe complète et réconfortante, à moindre coût.

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